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在学校食堂门前的公示栏里，详细记录了“2018-2019学年第二学期第五周带量食谱”、进货单、对应的食谱营养分析报告等。记者发现，食谱中不仅有菜单，各道菜对应的带量（每道菜中食材、调料的配量）也被一一列出。周成刚介绍，为保证营养均衡，每日的主食、蔬菜、肉类等种类不低于15样，每天保证有绿叶菜供应，加工时注意低油低盐。

巨幅亏损源于高额的销售成本及经营费用。去年，蔚来汽车的汽车销售成本高达7.57亿美元，超过收入，而总研发费用为5.815亿美元，总销售及管理费用为7.769亿美元。分开来看，在成本管控层面，蔚来显然与特斯拉尚有较大差距。21世纪经济报道记者对比特斯拉的相关财务指标，其总成本呈现逐年提高的态势，在刚刚上市的2010年，特斯拉的主营业成本仅为1.02亿美元，但当年其总收入也低，为1.11亿美元。总体而言，特斯拉的成本率一直控制在70%-80%之间，而蔚来仅汽车销售成本就超出收入5.1%。

界面新闻记者了解到，就金融行业而言，今年以来整体业务非常难做。由于主营业务惨淡，不少金融机构纷纷寻求开辟其他新的业务。一位风投公司人士告诉界面新闻记者，今年私募遭遇资金寒冬，募资难。有业内知名的风投机构甚至去拓展做和金融无关的内容创业。一位FA公司人士亦对界面新闻记者表示，今年需要资金的客户很多，但靠谱的资金方非常少。整体成交单数大大减少，也很大程度影响了该司今年的利润。他们也在寻求在其他业务上发展。

多次被破产关于杭州青年汽车破产一事，要追溯到2017年9月22日。当日，人民法院公告网刊登了首份杭州市萧山区人民法院针对杭州青年汽车发出的《破产文书》，其中提及，“本院根据债权人上海浦东发展银行股份有限公司杭州和睦支行的申请，于2017年9月1日依法受理杭州青年汽车破产清算一案，并依法指定浙江天册律师事务所担任管理人。”

由于2016年至2018年连续3年净利润为负值，且2017年、2018年期末净资产连续为负值，今年5月，*ST皇台股票被暂停上市。截至今年9月，*ST皇台净资产为-2.52亿元、净利润为-1394.73万元。按照深交所规定，如经审计后*ST皇台2019年净利润或净资产继续为负，公司股票将被终止上市。

另一方面，蔚来的研发费用也堪称惊人。数据显示，在特斯拉的早期发展阶段，研发收入曾有高速增长的情况，但达到2亿美元后，增速便开始放缓，研发费用在营业收入中占比最高也只达七成，但蔚来汽车去年研发费用为5.82亿美元（为特斯拉2009-2011年之和），占营收比重高达108%，且同比增长了127.2%。